去離子水設備，簡單的說就是將水中的離子（鈉離子、鉀離子、鈣離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子、重碳酸根離子、硅等）去除的設備，使其水的電導率降低，電阻率升高（電導率與電阻率互為倒數(shù)關系），各行業(yè)對出水的水質(zhì)不一樣，所以去離子水設備，所選擇的工藝也不同，費用也不一樣。由于水處理市場對專業(yè)術語沒有統(tǒng)一規(guī)劃，各操業(yè)人員在各處的專業(yè)或?qū)�業(yè)書籍中乃至老師傅的口傳身教中，根據(jù)用水需求不一，其對所需水處理設備的名詞定義也不一，如：去離子水設備、純水設備、純化水設備及超純水設備等多種叫法，其不變的是均需去除水中離子或某種特定的特質(zhì)成份，以達到各自產(chǎn)品生產(chǎn)所需，為避免浪費采取的工藝不同而已，然而水處理行業(yè)操業(yè)者中常用電導率或電阻率的高低進行區(qū)分。

 去離子水設備追述工藝而言，根據(jù)不同的水源狀況，采用預先處理掉影響即將采用的去除離子的主要部件運行的物質(zhì)，再使用離子交換樹脂、膜分離、電除鹽等不同的工藝，達到去除水中離子的目的，同時各種不同的工藝在使用中都擁有各自的優(yōu)缺點